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Disfruta con la X ruta gastronómica “Cádiz, la mar de bueno”

Mar de Cádiz

Ayer fue presentada en el ayuntamiento de Cádiz la décima edición de la ruta gastronómica “Cádiz, la mar de bueno”. Esta ruta intenta acercar las costumbres gastronómicas gaditanas al público incluyendo menús de degustación a precios promocionales en diferentes locales de restauración de la tacita de plata.

Esta edición, que se desarrollará del 1 de Noviembre al 5 de Diciembre, está dedicada a la cocina del Cádiz de 1812, además de incluir un guiño a la cocina latinoaméricana actual al coincidir las fechas de la ruta con la cumbre Iberoamericana. Por si todo esto fuera poco, los establecimientos participantes en la ruta ofrecerán además cócteles doceañistas, así como diversas variantes de la tortilla a la francesa, la cual se dice que se creó en Cádiz durante el asedio francés de 1810-1812.